27.8.2009

Bouquet Garni



Selleriä porkkanaa
piparjuurta perunaa
pippuria paprikaa
timjamia salviaa
minttua ja neilikkaa
tilliä ja persiljaa
ja basilikaa...
Ihanaa!

Rouva Rosmariini
kutsui syömään naapurin,
hienon makutuomarin
herra Palsternakan:
- Maistakaa!

- Unohditte sahramin
kyntelin ja kirvelin...
...niin, ja tietysti:
vasta valkosipuli
kaiken kruunaisi!

Runo on Kirsi Kunnaksen ihanasta kirjasta Tiitiäisen Pippurimylly. Lisämausteena siinä on Julia Vuoren kuvitus. Myös ihana.

24.8.2009

Herbaarioni

Nurmitädyke. Tieteellinen nimi Verónica chamaédrys. Heimo Naamakukkaiset Scrophulariáceae. Siemenkasvit. Koppisiemeniset. Kaksisirkkaiset. Yhdisteräiset.
Oppikoulun alaluokilla keräsimme 80 kasvia kesälomien aikana ja vaativaa koulua kun kävin, oli osattava tuollainen litania kaikista. Kasvitentistä oli saatava täydet tiedot, joten voi sitä päähän pänttäämistä. Mahdollisesti sinne jotain tietoja jäikin, ainakin voikukan ja kissankellon, kanervan ja siankärsämön latinalainen nimi tulee aina välittömästi mieleen.

Ranunculus acris & Taraxacum officinale

Jos minä keräsin 80 kasvia, niin tuo paras kaverini R kehuu sillä, että hän keräsi niitä 20 enemmän eli 100 kpl. Lisäksi hän keräsi kouluaikanaan perhosia pari "laatikollista". Ovathan ne kauniita, mutta kauniita olivat myös sammalet, joita meidän koulusta piti kerätä ja opetella tietenkin nimet, mitä niitä nyt olikaan: sulkasammal, hirvenjäkälä, torvisammal, korallisammal. Sitten oli vielä lintutentti, kiviäkin tutkittiin.....


Kauhistus! Paljon on ollut tietoa joskus aikoinaan, minne se kaikki on kadonnut. No onneksi on olemassa kaikkitietävä Google!

19.8.2009

Hélène, Toni, Helene & Edith ♥

Minulla olisi aivan varmasti enemmän aikaa mieluisimmalle harrastukselleni, lukemiselle, jos en viettäisi niin paljon aikaa tässä koneen äärellä. Lukemista odottavien kirjojen pino kasvaa kasvamistaan. Nämäkin kuvat kirjoistani olisi voinut laittaa vain yksinkertaisesti esille, mutta lukemisen sijasta käytän aikani kuvien sommittelemiseen ja koristelemiseen ja vain koska se on minusta niin hauskaa. Omaksi iloksenihan näitä teen.
Luen minä toki joka päivä tai oikeammin ilta. Vihdoinkin aloitin Hélène Berrin (Ranskan Anne Frank) Päiväkirjan lukemisen. Minun oli siirrettävä sen lukemista joksikin aikaa, sen jälkeen kun sain loppuun samasta surullisesta asiasta kertovan kirjan.
Seuraava luettava kirja on Toni Morrisonin Armolahja. Tämä 1680-luvun Amerikkaan, orjakaupan alkuaikoihin sijoittuva teos ei ole myöskään mitään iloista luettavaa, mutta kertoo edellisen tavoin ajoista, joita emme saa unohtaa.


Tämä teos toisesta Helenestä minulla on ollut jo monta vuotta, mutta vielä en ole kyllästynyt katselemaan näitä Helene Schjerfbeckin kuvia tai lukemaan Edith Södergranin koskettavia runoja.

Triumf att finnas till


Vad fruktar jag? Jag är en del utav oändligheten.
Jag är en del av alltets stora kraft,
en ensam värld inom miljoner världar,
en första gradens stjärna lik som slocknar
sist.

Triumf att leva, triumf att andas, triumf
att finnas till!
Triumf att känna tiden iskall rinna genom
sina ådror
och höra nattens tysta flod
och stå på berget under solen.

Jag går på sol, jag står på sol,
jag vet av ingenting annat än sol.
Tid – förvandlerska, tid – förstörerska,
tid – förtrollerska,
kommer du med nya ränker, tusen lister
för att bjuda mig en tillvaro
som ett litet frö, som en ringlad orm, som
en klippa mitt i havet?

Tid – du mörderska – vik ifrån mig!
Solen fyller upp mitt bröst med ljuvlig
honung upp till randen
och hon säger: en gång slockna alla stjärnor,
men de lysa alltid utan skräck.

Edith Södergran

Uuno Kailaan suomennos löytyy täältä.

13.8.2009

Koulutie, kaunein tie, kotiveräjältä vie...

Kansakoulun ensimmäinen luokka, kauan sitten.


Eipä tainnut opettajilla olla burn outeja tuohon aikaan, sillä vaikka luokat olivat suuria, oli ainakin alemmilla luokilla täydellinen työrauha. Tytöt ja pojat istuivat kiltisti pulpettiensa takana, viittasivat, nousivat seisomaan, kun saivat luvan vastata, muuten eivät suutansa avanneet. Mahdolliset häiriköt pistettiin nurkkaan miettimään, kannattaako vastustaa opettajan sanaa, joka oli laki. Ruumiillista kuritusta ei tuohon aikaan enää harrastettu, vaikka historialliselta tuo kuvaus tuntuukin.

Tätä eivät nykyajan lapset ymmärtäisi: koko lukuvuoden käytettiin yhtä ainoaa matematiikan kirjaa, jossa ei pahemmin kuvia ollut, yhtä ja samaa lukukirjaa, joka oli sentään hauskempi sisällöltään. Mitähän me sitten opimme ja osaamme, kun noin vähin eväin koulutietä kuljettiin.


Nykyajan lapsillehan jaetaan ensimmäisestä luokasta alkaen oppikirjoja, tehtäväkirjoja, vihkoja, kansioita ja kaikenlaista materiaalia suuret määrät. Erilaisia äidinkielen kirjojakin on vuoden aikana ties kuinka monta. Viisaiksihan heidän on pakko tulla, sitten kun tuo kaikki tietomäärä on jonnekin varastoitunut. Tai miten on?

Meidän lukutoukat joskus 4-5-vuotiaina

Vanha Aapinen
Satuit kerran pöydälleni,
vanha armas aapiseni,
näin taas tutut kuvasarjat:
kirkot, linnut vuohikarjat.
---
Sitten unhotukseen haivuit,
toisten kirjain tieltä vaivuit.
Ullakolle jouduit loukkoon,
vasuun muiden rojuin joukkoon.

Unohda nyt unhon haavat!
kirjat muut nyt suoda saavat
sulle paikan: Unhos kostan
kirjain joukkoon sinut nostan

(Vilppu Kaukonen)


11.8.2009

Nulla dies sine linea



Ihan ei pidä paikkaansa tuo Topeliuksen ohjenuora, jonka hän oli isältään oppinut: ei päivääkään ilman piirtoa, sillä päivittäinhän en minä tänne kirjoita. Nyt on kuitenkin välittömästi laitettava näytille leipä, jonka tytär äsken leipoi, sillä pitäähän teidänkin päästä heti aamulla hiivan ja jalopenojen ostoon. Tämän leivän leipominen kannattaa!
Inte en dag utan ett streck, ett råd som Topelius hade lärt sig av sin far, stämmer inte riktigt i mitt fall. Inte skriver jag här varje dag, men nu var jag tvungen att visa brödet som dottern just bakade. Ni måste ju hinna skaffa jäst och jalapenos genast på morgonen. Det lönar sig att baka det här brödet!

10.8.2009

Don't cross the stream to get the water

Aina ei tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan, jos haluaa matkustella. Turistia voi leikkiä myös kotinurkilla. /Varför gå över ån efter vatten om man vill vara turist. Resor nära hemknutarna kan vara mycket givande.

Kristinestad
Tämä pikkukaupunki on harvinainen siitä, että se on säästynyt tulipaloilta.
Den här lilla staden har aldrig brunnit och därför finns ett stort antal trähus bevarade.


Siitä johtuukin, että siellä on edelleen paljon pieniä puutaloja.

Vaasa,Vasa

Tämä kaupunki perustettiin sen sijaan uudelle paikalle sen jälkeen, kun entinen, tiheään rakennettu puutalokaupunki oli palanut maan tasalle.
Den här staden var också tätt bebyggd med trähus, men förstördes i en brand och flyttades till havsstranden.



Meri on tärkeä osa kaupunkia

8.8.2009

Lompakosta löytyy

No nyt tulee vaatimaton vastaukseni dit un dat sitä sun tätä-blogin lompakkohaasteeseen.
Tämä vanha lompakko on minulla ollut käytössä viimeiset pari vuotta. Siinä on paljon tilaa, sen lokeroihin kerääntyy mukavasti valtavat määrät kuitteja ja muita turhia papereita, kaikenlaisille luotto- ym. korteille siinä on hyvät taskut, kolme vetoketjullista osastoa pikkurahoille ja erilaisille lippusille. Kuulostaa aivan täydelliseltä lompakolta, mutta ei, ei se ole sitä. Se on aivan liian suuri , ei sitä voi ottaa mukaan joka paikkaan ja painoakin sillä on aika paljon. Tuo pieni ruskea nahkalompakko on näppärämpi. Kolme sisätaskua ja kaksi vetoketjutaskua takaavat, että sinne mahtuu välttämätön mukaan otettava. Erittäin hankalaa on vain tuo muistaminen. Muista siirtää ajokortti, Visa, kolikoita ym. isosta pieneen! Aivan joka kerta käy niin, että puuttuu juuri se etukortti, mikä olisi ollut tarpeen juuri siinä kaupassa, josta löysin niin hyvän, sanotaan nyt kassin, jäsenalennuksella.


Tämän verran minulla oli nyt rahaa. Ei noilla pitkälle pötkitä, mutta onhan tuossa sitten noita kortteja aivan joka lähtöön.



~~~~~~~~~~~~
Sitten aivan toiseen asiaan. Samainen bloginpitäjä valitti, kuinka hyttyset häntä siellä Saksanmaalla kiusaavat. Täällä meillä on ollut kovin rauhallista hyttysten suhteen. Tämäkin hyttyspönttö on ollut tyhjillään juhannuksesta lähtien.

5.8.2009

♥ Onnea ♥ Grattis ♥


 


Miten nopeasti aika kuluukaan, pikkutyttö on jo 4 vuotta!
Och tiden bara flyger iväg, lillflickan är redan 4 år!

Löysin hyvän kuvauksen meistä scrapbooking-faneista täältä.
Här hittade jag en bra beskrivning av oss som tycker om att scrappa.

You might be a scrapbooker if ...

10. Your baby's first word is "Cheese".

9. You've ever staged a photograph just so you can use that cute new embellishment you just got.

8. You see your family more through the pictures you scrap than in real life.

7. You've never sewn a piece of clothing in your life, but you buy a mini sewing machine just to sew on your scrapbook pages.

6. You're disappointed when you get gift certificates to your favourite clothing store instead of the scrapbook store.

5. You buy your child a new outfit just to match the new patterned paper you just bought.

4. Your family can't find a place to eat because the table is full of scrapbooking supplies.

3. Your 4-year-old knows the difference between a brad and an eyelet.

2. You evaluate how good a family outing is by the number of scrapbook pages you can create from it.

1. Your husband asks you in the morning "Who is Bazzill? You were talking in your sleep last night ... Is it another man?"

3.8.2009

Photo Wallet

Dit un dat sitä sun tätä-blogissa oli esittelyssä lompakko, eli mitä sieltä löytyykään. Kiehtova aihe, mutta kun minulla oli valmiina nämä kuvat, ajattelin esitellä, mitä löytyy valokuvalompakoistani. Sadesäällä kun puuhastelumieli on ollut päällä, on askarreltu "lompakoita", joissa voi säilyttää kuvia, joista pitää ja nämä pienet hiukan erilaiset albumit on helppo sujauttaa laukkuun sinne oikean lompakon seuraksi. Idean näihin sain täältä.
I bloggen dit un dat sitä sun tätä visades vad det finns i den egna plånboken. Intressant, men jag hade gjort de här bilderna redan tidigare, så jag tänkte visa vad det finns i min "foto-plånbok". När det regnade under semesten ville vi pyssla lite och då gjorde jag de här lite ovanligare albumen där man kan ha foton som man tycker om. Ideen hittade jag här.


Tässä on ensimmäinen albumi, jonka teimme yhdessä pikkutytön kanssa. Mukana pitsiä ja kukkia, tietenkin. Här är det första albumet som jag gjorde tillsammans men lillflickan. Viktiga detaljer: spets och blommor.


Näitä on tosi hauska tehdä, jos pitää näpertelemisestä. /Det är verkligen roligt att göra sådana här album om man tycker om att pyssla.


Väreillä on kiva leikkiä ja muutenkin sommitella ja miettiä miten koristelee sivut./Det är roligt att leka med färger och fundera vilka dekorationer man vill ha.


Pieniä minialbumeja minulla on ennestään jo monia ja nyt sain kirjan, joka on täynnä mitä hauskimpia ideoita. Valokuvia kerääntyy koko ajan valtavat kasat, joten materiaalia riittää tällaisiin persoonallisiin skräppialbumeihin. /Små minialbum har jag gjort redan många och nu fick jag en bok där det finns massor med roliga ideer. Foton har man ju hur mycket som helst av och mera kommer det hela tiden så att material har man till såna här personliga scrapalbum så det räcker.

2.8.2009

Cerise

Nyt täälläkin ovat kirsikat kypsymässä. Nyt alkaa olla kiire , jos ei halua että rastaat löytävät ne, tai että ne kypsyvät liikaa, sillä aion tehdä herkullista kirsikkahyytelöä.


Siihen tarvitaan ennen kaikkea kauniita punaisia marjoja..



...ja farmorin vanha Mehu Maija sekä tietenkin jonkinlainen ohje.

Hyytelön perusohje

1 l mehua
750- 800 g (9-12 dl) sokeria

Mittaa sokeriton mehu kattilaan sekoittamatta ja kuumenna se kiehuvaksi.
Sekoita sokeri vähitellen joukkoon.
Keitä sekoittamatta noin 10 - 15 minuuttia.
Tee hyytelökoe.
Jos hyytelö ei 20 minuutin keittämisen jälkeen hyydy, ota avuksi hyytelöitymisaine, esim. pektiini.
Tölkitä puhtaisiin, kuumiin tölkkeihin ja sulje heti.
Jäähdytä ja vie kylmään.

Hyytelökoe:

  • Tiputa ruokalusikallinen keitosta kylmälle lautaselle ja jäähdytä jääkaapissa.
  • Vedä lusikalla vako mehun keskelle. Jos vako ei umpeudu, hyytelö on valmista.
  • Tai: Ota keitosta kuivaan lusikkaan ja kokeile pisaroiden putoamista. Kun viimeiset pisarat putoavat raskaasti, hyytelö on valmis.
  • Lopullisesti hyytelö hyytyy vasta jäähtyessään.