28.8.2014

Pihlajanmarjojen aikaan


On pihlaja kotimme
porraspäässä.
Se kukki niin valkeena
kevätsäässä.
 Punamarjoja kantoi se 
syksyn tullen.
Oi, ystävä,
ne minä säästän sullen
-Immi Hellén-


Jos pihlajiin on uskominen, on tuo syksy nyt todellakin aivan lähellä. Tällaisena päivänä, kun aurinko lämmitti kesäisesti, se vain helposti unohtuu.




Pienet sadekuurot kävivät kastelemassa kukat,  mutta kun ne eivät siitä niin kovasti ilahtuneet, ei niiltä kiitoksiakaan herunut.



(Äret runt nr 36)


Kesäkurpitsa on jälleen päivän sana, niin lehtien ruokasivuilla kuin meidän kasvimaallamme. Istutin keväällä neljä kappaletta taimia ja satoa tulee  taas reilusti.  Ei hätää, sillä kesäkurpitsastahan voi valmistaa  hetkessä vaikka mitä,



tai voi leipoa vaikkapa herkullisen maustekakun. Ohje löytyi tuosta lehdestä. Suomennettuna : 2dl fariinisokeria ja 1dl kylmäpuristettua öljyä vatkataan,  siihen lisätään 2 munaa, 200g raastettua kesäkurpitsaa, 150g rouhittuja hasselpähkinöitä, 1/2 dl piimää, 4 dl jauhoja, 1 1/2 tl leivinjauhetta,  ripaus suolaa, 2tl kardemummaa, 2 tl kanelia, ripaus muskottia. Uunin alaosassa 175°/50-60min.




Syksyn lähestymisestä kertovat myös vauhdilla pimenevät illat, mutta mikä onkaan viihtyisämpää kuin sytyttää kynttilä ja tarttua hyvään kirjaan. Ja kun kirjat ovat tuossa muodossa, eli äänikirjoina, riittää kynttilänvalo aivan mainiosti.



Tyttö kävi kirjastossa ja yllätti minut tuollaisella "lukupaketilla", kiitos, kiitos! Jätinkin nyt  Yle Areenasta lataamani Maria Jotunin Huojuvan talon toistaiseksi lepäämään ja  palaan sen (ahdistavan ilmapiirin) pariin kuunneltuani nuo lainatut ensin. On pakko taas ylistää näitä äänikirjoja, vaikka parhaimmalta toki  tuntuu, kun saa kääntää oikean kirjan lehtiä, palata halutessaan muutama sivu taakse päin ja lukea rauhassa omaan tahtiinsa.




8 kommenttia:

  1. Olisit voinut muutaman auringonsäteen lähettää etelämmäksikin, mutta et nuukuuttas lähettänyt. Pihlajanmarjoja näin ja ihailin minäkin, kauniita ovat, mutta aina tulee vähän haikea olo, kun tietää kesän loppuvan. Minä en ole varmaan koskaan kuunnellut kotona äänikirjoja, mutta autossa muutaman kerran. Oletko muuten friteerannut kesäkurpitsan kukkia?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyi minua kitupiikkiä, mutta kun se aurinko lämmitti niin ihanasti ja pelkäsin, että sadekuurot vievät voiton. Me sanottiin pihlajanmarjoista aivan samoin ja katseltiin niitä kaihoisasti. Yleensä kuuntelen noita kirjoja, kun teen käsitöitä:-) Unohdin ihan tuon friteerausjutun.

      Poista
  2. Olet kyllä ennakkoluuloton kokeilemaan uusia reseptejä, eipä tulisi ensimmäiseksi mieleen laittaa kesäkurpitsaa kuivakakkuun.

    Enpä tajunnut sitäkään, että äänikirjoja voisi latailla netistä, kiitos vinkistä! En ehdi nykyään lukea, mutta äänikirjoja pystyn kyllä kuuntelemaan pikku pilttiä hoitaessani. Sait nyt tuon Hosseininkin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kesäkurpitsaa kun tulee niin reilusti, vaikka jakelen sitä toisillekin, on pakko kokeilla kaikkea mahdollista. Muffins-ohjeita olen nähnyt aika monessa paikassa.
      Uskon, että äidin lukuharrastus siirtyy helposti lapseen ja nuo äänikirjat ovatkin käteviä, eivät rapise ja herätä vauvaa:-))
      Ajattele, että tuo tyttö osasikin valita minulle oikeat kirjat!

      Poista
    2. Miten muuten lataat Areenalta niitä äänikirjoja? Meinaan sitä, kun nehän näkyy olevan pilkottuna lyhyisiin jaksoihin, ei millään jaksaisi jokaista erikseen ladata.

      Poista
    3. Tilaan Podcastin ITunesiin ja vien sieltä mahdollisimman monta jaksoa yhtä aikaa iPodiini, jolla näitä kuuntelen. Ehkä tämä selitys on huono, kysy vaan lisää, jos haluat.

      Poista
  3. Voi voi...kuinka tämä blogisivu ei näyttäytynytkään sivuillani. Niin syksy on saapuntu satoineen päivineen. Kuinkahan tuo kesäkurpitsakakku maistui, ihmettelen... Jos olikin hyvää, niin sitä pitää koetellea. Pihlajanmarjoa oli meilläkin päin paljon. Otin niitä mukaani, nyt ne Ovat pakasteessa. Ehkä keksin jotain kivaa tehdä niistä.

    VastaaPoista
  4. Mitä lie hämminkiä on ollut, kun ei postaus näkynyt sinulla. Kesäkurpitsakakku oli maistuva, mehevä maustekakku. Teen toistekin.

    VastaaPoista