23.6.2009

Päivän teema: RUUSU


Min älskling, du är som en ros, en nyutsprungen, skär,
ja, som den ljuvaste musik, min älskade du är!


Mistä syntyi punainen ruusu? Kreikkalaisen jumalattaren verestä, kertoo taru. Ruusupensaan piikit haavoittivat hänen kättään ja valkoinen ruusu muuttui punaiseksi, tai oliko väri peräisin satakielestä, kuten Intiassa kerrotaan. Lintuparka yritti pysyä hereillä laulaessaan yöllä ja painautui valkoisen ruusupensaan okaita vasten ja värjäsi ruusun verellään punaiseksi.Väri symboloi ikuista rakkautta,
Valkoinen ruusu liitetään useaan naispyhimykseen, se viestiikin viattomuudesta. Tarun mukaan on ruusun väri syntynyt meren vaahdosta.

Uskomuksia on paljon, ruususta riittääkin legendoja, myös runoilijat, kirjailijat ja lauluntekijät rakastavat tuota kaunista kukkaa. Politiikkaan ja sotiinkin se liitetään.
Niin tai näin, meillä on puutarhassa kaikenlaisia ruusuja, jos ei nyt ihan 10 000, joista Vikingarna laulaa, niin monta kuitenkin.

Teeman aiheessa pysyäkseni on vielä laitettava herkullisten pätkismuffinssien ohje tähän loppuun. Löysin sen Vegemisiä-blogista, jonne se oli löytynyt Pirkasta ja nyt se on saapunut tänne. Tässä tapauksessa tietenkin ruusumuffinsseina.Maukkaita olivat, kannatti tehdä.

Vadit à la Clarissa

Pätkismuffinssit
n.12 isoa/24 pientä
Ainekset:
1ps (140g) minipätkiksiä
3 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g margariinia/voita
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
1 3/4 dl maitoa

Paloittele pätkikset pieniksi paloiksi.
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita kuivat aineet ja pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinsivuokiin (minulla sattui olemaan ruusunmallinen muffinssivuokalevy, silikon)
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia

15 kommenttia:

  1. Komeat ruusut, komeat lautaset ja komeat muffinssit. (Minäkin sanon muffinssit, vaikka varmaan pitäisi sanoa muffinit, mutta se koskee korvaan.)
    MUTTA mitä on pätkikset, kysyy nimimerkki "Tuhat vuotta sitten Suomesta lähtenyt".

    VastaaPoista
  2. Pätkismuffinsseja on tässäkin köökissä tehty ja voin myös suositella. Samalla kertaa tein Geisha versioita, mutta pätkiksistä tuli enemmän makua.

    VastaaPoista
  3. Arvoisa nimimerkki "Tuhat vuotta jne...." Täällä saatte apua ongelmaanne.
    http://www.suomikauppa.fi/product_info.php?cPath=24_38_193&products_id=1639
    Muffinit - ällöttävä sana.

    Susadim: Kiitos, että kehuit sinäkin niitä, uskoo tuo Allukin, että en turhia puhu.

    VastaaPoista
  4. Pätkikset ovat hyviä, joten muffinsienkin pitää olla. Pätkiksiä saa taas elokuussa!

    VastaaPoista
  5. En ole koskaan nähnyt Pätkiksiä. Huh kun helpotti, kun taas luulin Alzheimerin vilkuttavan. Tapaan lauantaina suomalaiset ystävät Belgiassa. Kehtaiskohan pyytää tuomaan pätkiksiä? Tai jos mä tilaan Suomikaupasta.

    VastaaPoista
  6. Nyt vasta huomasin, että sulla on ruusuvuoka. Olin jo tosi turhautunut, kun en kerta kaikkiaan tajunnut miten noita ruusuja tehdään. Nyt on parempi olo.

    VastaaPoista
  7. Ihanaa ruusuiat täällä...
    tekee hyvää meidän kaatosateen keskellä: Tonava tulvii kohta jopa Wienissä. Ja flunssa kurkussa. *kääk*

    lämpimin terveisin
    ...♥...
    jaana

    VastaaPoista
  8. Allu: Harmittaa kun kerroin että minulla on se vuoka. Olisin muuten saanut kehuskella , miten näppärät sormet minulla on. No hyvä jos sait rauhoittavia tietoja.

    VastaaPoista
  9. KATO NYT TÄTÄKIN: No sinä tunsit ne! Ostat sitten kassillisen Pätkiksiä talven varalle, jos eivät mene jo ennen sitä parempiin suihin.

    Jaana: Voi teitä raukkoja. Vielä lämpimämpiä terveisiä sinne, sillä meillä on mistä jakaa:)

    VastaaPoista
  10. Wunderschön sind sie, deine Rosen! Die Rosenmuffins sehen so lecker aus! Das Rezept konnte ich dank google übersetzen! Vielen Dank dafür, ich werde es gerne ausprobieren! Aber was sind denn pätkiksiä?
    Liebe Grüsse
    Doris

    VastaaPoista
  11. Doris: Ja die Rosenmuffins waren sehr lecker! Hier kannst du lesen was Pätkiksiä/Pätkis sind http://www.suomikauppa.fi/product_info.php?language=en&cPath=24_38_193&products_id=1639

    Und diese Rosen habe ich in einer Rosenbackform aus Silikon gebacken.
    Lycka till!
    LG Clarissa

    VastaaPoista
  12. Ruusut kukkivat sun edessäsi, elleivät ne kuki, et sinäkään kuki. Näin kirjoitti äitini lapsena ollessaan sisarensa muistivihkoon. Meillä täällä kainuussa ruusut ovat vasta nupuillaan. Juhannusruusutkin. Kesäkuu oli niin kylma ja sateinen. Nyt on kuitenkin kesä ja lämmintä. Terveiset täältä Kainuusta.

    VastaaPoista
  13. S: Oi kun kiva saada elonmerkki sieltä päin. Ajattelin just , että pitäisi kirjoittaa. terveiset koko porukalle.

    VastaaPoista
  14. hauska tuo ruusumuffinssimuotti...mistä olet sen ostanut..minäkin haluaisin ostaa samanlaisen..

    VastaaPoista
  15. Krisse: Ostin tuon muotin Pietarsaaren Prismasta itselleni "matkamuistoksi":-)) On ihan hyvä.

    VastaaPoista